精餾塔是施行精餾的一種塔式汽液接觸裝置，又叫作為蒸餾塔。有板式塔與填料塔兩種主要類型。依據操作方式又可分為蟬聯精餾塔與間歇精餾塔。 
 

       蒸氣由塔底進入了，與減退液施行倒流接觸，兩相接觸中，減退液中的易揮發組分不斷地向蒸氣中轉移，蒸氣中的難揮發(高沸點)組分不斷地向減退液中轉移，蒸氣愈靠近塔頂，其易揮發組分液體濃度愈高，而減退液愈靠近塔底，其難揮發組分則愈富集，達到組暌違合的目標。由塔頂升漲的蒸氣進入了冷凝器，冷凝的液體的一小批作為回流液回返塔頂進入了精餾塔中，剩下的局部則作為餾出液抽取。塔底流出的液體，那里面的一小批送入再沸器，熱蒸發后，蒸氣回返塔中，另一小批液體作為釜殘液抽取。